Crème de Pois Chiche bio
Prix régulier €5,95
Description :
Inspirée du houmous, la Crème Fine Bio de Pois Chiche Bio est cuisinée par Raphaëlle, à 0 km de ses champs de pois chiche dans les Alpes de Haute Provence (04). Relevée avec du poivre blanc et du cumin elle est bien citronnée et travaillée sans ail pour plus de légèreté et émulsionnée avec une Huile d’Olives de Provence au délicieux fruité noir. Elle sera parfaite sur un toast grillé ou pour plonger des légumes croquants !
- Pot de 100g
- Avant ouverture, conservez dans votre armoire à provisions : DLUO 3 ans.
- Après ouverture, conservez 5 jours au réfrigérateur.
- Artichaut* 77%,
- Ail*,
- Sel,
- Poivre,
- Acide lactique (naturellement présent dans certains fruits et légumes, il permet dans la recette d’apporter une pointe d’acidité)
* Issus de l’agriculture biologique.
Que du naturel !
Pour bien manger et mieux se nourrir, les Superproducteurs pensent que le producteur doit reprendre sa place au cœur de la chaîne alimentaire, devenir plus qu’un lointain maillon en amont d’un système dominé par la malbouffe ultra-transformée, pauvre en nutriments, riche en sucres, en graisses et en additifs.
La mission de Superproducteur est de valoriser au quotidien le travail de ces super-héros de la résistance alimentaire et culinaire, fidèles aux principes du Slow Food du manger bon, propre et juste.
Leur démarche alimentaire intègre ainsi les fondamentaux du mieux nourrir et du mieux manger : agriculture paysanne biologique ou en conversion, respect des circuits courts et de la biodiversité, principes du commerce équitable et du développement durable, recettes artisanales élaborées à partir de produits de pleine saison, sans intrants ni conservateurs, le tout en suivant une charte éthique et qualité drastique.
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